QCM : chimie
organique.
Concours kin� EFOM 2015
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1. Une solution d'ion c�rium (IV)
est pr�par�e par dissolution de 9,96 g de sulfate de c�rium (IV) Ce(SO4)2
(s) dans 100 mL d'eau distill�e. L'ion c�rium (IV) est un oxydant. M(Ce(SO4)2
) =
332 g/mol.
- Le titre massique en sulfate de c�rium (IV) apport� est de l'ordre de
1 102 g/L.Vrai.
9,96 g dissout dans 0,1 L
ou 99,6 g dissout dans 1 L.
- La concentration molaire effective de
l'ion sulfate est �gale � 0,600 mol/L.Vrai.
n=m/M
=9,96 / 332 =0,0300 mol.
C = n/V = 0,0300 /0,100 =
0,300mol ; [sulfate] = 2 C = 0,600 mol/L.
- La solution contient plus d'anions que de cations. Vrai.
La
solution est �lectriquement neutre : 4 [Ce4+] = 2 [SO42-]. 2[Ce4+]
= [SO42-].
- Le caract�re oxydant de l'ion c�rium
(IV) tient � sa capacit� � c�der un ou plusieurs �lectrons. Faux.
Un oxydant est
susceptible de gagner un ou plusieurs �lectrons.
2.
- Toutes ces mol�cules sont des
hydrocarbures.Vrai.
- A et B
sont des isotopes. Faux.
A et B sont des isom�res.
- A pression fix�e, la mol�cule A poss�de la m�me temp�rature
d'�bullition que la mol�cule B. Faux.
- Les mol�cules C et D pr�sentent la st�r�oisom�rie Z / E. Faux.
3. L'eu-m�lanine et
la ph�o-m�lanine sont responsables de la couleur des cheveux. Ce sont
des pigments naturels obtenus par polym�risation. Ces deux mol�cules
d�rivent par oxydations successives, de la tyrosine qui a pour formule :
- Cette formule de la mol�cule de tyrosine est une �criture
topologique. Faux.
Sur une formule topologique, on n'�crit pas les atomes de carbone.
- La formule brute de la tyrosine est C9H11NO3. Vrai.
- La tyrosine poss�de, entre autre, un groupe carboxyle. Vrai.
- La tyrosine poss�de un seul atome de carbone asym�trique. Vrai.
Le carbone porteur du
groupe amino et du groupe carboxyle.
4. L'acide
tartrique est le nom usuel d'une mol�cule de formule brute C4H6O6.
Il se forme notamment dans la fermentation du jus de raisin qui conduit
au vin. On donne une repr�sentation spatiale de cette mol�cule.

- L'acide tartrique poss�de 4 groupes hydroxyle et deux groupes
carboxyle. Faux.
L'acide
tartrique poss�de deux
groupes hydroxyle et deux grroupes carboxyle.
- L'acide
tartrique poss�de un seul atome de carbone asym�trique. Faux.
L'acide tartrique poss�de deux atomes de
carbone asym�trique.
- La mol�cule repr�sent�e n'est pas chirale. Vrai.
Elle poss�de un centre de
sym�trie.
-L'acide tartrique poss�de 4 couples de diast�r�oisom�res. Faux.

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5.
Le propane est un hydrocarbure gazeux dans les conditions normales de
temp�rature et de pression. Sa combustion compl�te dans le dioxyg�ne de l'air produit du
dioxyde de carbone et de l'eau. Vm = 24 L / mol.
- La formule du propane est C3H6. Faux.
C3H8.
- La masse molaire du propane est 42
g/mol.
Faux.
44 g/mol.
- La combustion compl�te de 48 L de propane lib�re 6,0 moles de dioxyde
de carbone. Vrai.
C3H8 +5
O2 ---> 3 CO2
+ 4H2O.
n(m�thane) = 48 / 24 = 2
moles ; n( CO2) = 3 n(m�thane) = 6,0 moles.
- Le spectre RMN 1H du propane comporte un unique triplet
et un unique quadruplet. Vrai.
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