1. Lorsque la lumière traverse la surface séparant deux milieux transparents, elle subit un changement de direction. Comment appelle-t-on ce phénomène ? Citer deux milieux transparents.
2. On dirige un faisceau lumineux monochromatique issu d'un laser vers la surface plane d'un demi-cylindre en Plexiglas. On mesure les angles i₁ et i₂ appelés respectivement angle d'incidence et angle de réfraction. Définir le terme monochromatique. Faire un schéma en faisant apparaître les angles i₁ et i₂.
3. On souhaite montrer que la loi qui donne l'angle de réfraction i₂ en fonction de i₁ est donnée par la relation suivante : n₁.sin i₁=n₂.sin i₂ (1). En faisant varier l'angle d'incidence i₁, on obtient le tableau suivant : compléter ce tableau et tracer la courbe sin i₁ = f( sin i₂) Quel est le nom de cette loi ? (elle porte le même nom que le physicien qui l'a découverte).

   i1	0	10	20	30	40	50	60	70
   i2	0	7	13	20	25	30	35	38
   sin i1
   sin i2

4. Quel est le nom des constantes n₁ et n₂ qui apparaissent dans l'expression (1) ?
5. Dans notre cas d'étude, n₁=1. Quel est le milieu 1 ? Comment se simplifie l'expression (1) ?
6. En déduire, à l'aide du graphique, le coefficient directeur puis l'équation de la droite obtenue. Que vaut n₂ ?
7. Déterminer graphiquement l'angle d'incidence i₂ pour un angle de réfraction i₁=35°.
8. La lumière se propage dans le Plexiglas à la vitesse v. Quelle relation peut-on écrire entre n₂ et v ? Calculer v. On donne la vitesse de propagation de la lumière dans le vide: c=3.10⁸ m.s^-1 et n₂=1,5
9. Qu'est ce qu'une lumière blanche ? Donner le matériel nécessaire pour obtenir le spectre de la lumière blanche. Qualifier le spectre. Indiquer les longueurs d'onde et les couleurs des extrémités du spectre.

    

Le paracétamol est une espèce chimique très utilisée contre les douleurs. La formule brute de cette molécule est C₈H₉NO₂.

1. Cette formule comporte deux erreurs. La recopier puis corriger ces erreurs. Justifier la réponse.
2. Calculer la masse molaire du paracétamol. (C=12; H=1; O=16; N=14g/mol)
3. En pharmacie, on trouve ce médicament sous la forme d'un comprimé contenant 500 mg de paracétamol. Quelle est la quantité de matière (en mol) de paracétamol contenue dans un comprimé ?Exprimer le résultat en écriture scientifique avec 3 chiffres significatifs.
4. Pour un adulte, la dose maximale de paracétamol est de 3g par jour. Combien de comprimé de paracétamol un adulte peut-il prendre par jour ?
5. L'acide benzoïque est utilisé comme conservateur alimentaire dans de nombreuses boissons en particulier les boissons " light ", (Il apparaît sous le code 210 sur l'étiquette de ces boissons). Au laboratoire, il se présente à l'état pur sous la forme de cristaux blancs. On veut extraire l'acide benzoïque d'une boisson au coca à l'aide d'un solvant. On dispose de trois solvants :dichlorométhane, éthanol et éther éthylique.
   Dans un livre de chimie on a trouvé les données suivantes :

solvant	eau	dichlorométhane	éthanol	éther éthylique
solubilité acide benzoique	faible	moyenne	bonne	bonne
densité	1	1,2	0,8	0,6
miscibilité dans l'eau		non miscible	miscible	non miscible
danger		irritant	inflammable	inflammable

• Quel solvant faut-il choisir ? Donner les 2 raisons principales en expliquant. Par la suite le solvant choisi sera désigné par le symbole S
• On procède à l'extraction en versant 100 mL de boisson et 20 ml de S dans une ampoule à décanter. Après agitation vigoureuse et dégazage on laisse décanter.Que signifie la phrase " on laisse décanter " ?
• Faire un schéma (avec une légende très précise et justifiée) de l'ampoule et de son contenu après décantation. Indiquer clairement dans quelle phase se trouve l'acide benzoïque. On récupère cette phase dans un flacon que l'on met de côté pour une analyse ultérieure : c'est l'extrait E₁.
• synthése de l'acide benzoique : on chauffe à reflux un mélange d'alcool benzylique, de permanganate de potassium et d'un peu de soude pendant une demi-heure.Voici le schéma du montage à reflux. Indiquer les noms des matériels numérotés.Quel est le rôle du chauffage à reflux.
• Le liquide obtenu est ensuite refroidi et après un traitement approprié, On obtient alors des cristaux blancs. Afin de les analyser, on en dissout quelques-uns dans un peu de solvant S. Cette solution est appelée E₂.
• . On procède à l'analyse des produits obtenus par extraction (E1) et par synthèse (E2).On prépare :

  · Une solution de référence (appelée E₃ ) d'acide benzoïque pur dans un peu de solvant S

  · Une solution de référence (appelée E₄ ) d'alcool benzylique dans le solvant S.

  On fait la chromatographie sur couche mince de E₁, E₂, E₃ et E₄. L'éluant est un mélange de cyclohexane et d'acétone.On obtient le chromatogramme suivant. D'après ce chromatogramme, la boisson contient-elle de l'acide benzoïque ? Interpréter la présence de plusieurs taches pour E₁.Les cristaux blancs obtenus par synthèse sont-ils bien des cristaux d'acide benzoïque ? Interpréter la présence de plusieurs taches pour E₂.