Aur�lie 24/11/08
 

 

acide, base, pH

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Comment reconna�tre la pr�sence de certains ions en solution ?

 

Domaines d'acidit� et de basicit� en solution aqueuse.

Le pH permet de d�terminer si une solution est acide, neutre ou basique.

Les valeurs usuelles du pH sont comprises entre 0 et 14.

A 25 �C, une solution est acide si son pH est inf�rieur � 7, neutre si son pH vaut 7, basiquesi son pH est sup�rieur � 7.

Une solution a un pH �gal � 10. Est-elle acide, neutre ou basique.

Le pH �tant sup�rieur � 7, la solution est basique.

Le jus de citron est acide. Dans quel domaine se situe la mesure de son pH ?

Une solution acide a un pH inf�rieur � 7. Le pH du jus de citron est compris entre [0 ; 6,9 ], sans doute vers pH=3 ou pH = 4.


Une solution aqueuse neutre contient autant d’ions hydrog�ne H+ que d’ions hydroxyde HO-.

Dans une solution acide, il y a plus d’ions hydrog�ne H+ que d’ions hydroxyde HO-.

Dans une solution basique, il y a plus d’ions hydroxyde HO- que d’ions hydrog�ne H+.

Les produits acides ou basiques concentr�s pr�sentent des dangers.



Protocole exp�rimental afin de distinguer, � l'aide d'une sonde ou d’un papier pH, les solutions neutres, acides et basiques.

Couper un petit morceau de papier pH et le mettre sur un support propre.

D�poser une goutte de la solution �tudi�e sur le papier pH.

Comparer la couleur obtenue � l'�chelle de teintes.

On donne les teintes du papier pH.
couleur
rouge
orange
jaune
vert
bleu clair
bleu fonc�
pH
1
3
5
7
9
11
On d�pose une goutte d'une solution dont le pH est inconnu sur le papier pH. La teinte observ�e est jaune orang�.

Quelle est le pH approximatif de la solution ?

Le pH de la solution est compris entre pH=3 et pH= 5.

Cette exp�rience nous renseigne t-elle sur la couleur de la solution ?

Cette exp�rience fournit une indication sur la nature du milieu, acide, neutre ou basique.

Elle n'apporte pas de renseignement sur la couleur de la solution.

De plus il vaut mieux utiliser l'�chelle de teintes du papier pH avec une solution incolore, sinon la teinte obtenue serait fauss�e par la couleur de la solution.

L'exp�rience nous permet-elle de conna�tre la nature de la solution ?

On peut bien entendu �liminer un certain nombre de solutions telles que : eau de source ( pH proche de 7), eau de lessive ( pH voisin de 8 ou 9).

On peut identifier la solution � une boisson acide, � un jus de citron.

Mais l'exp�rience ne permet pas d'identifier les esp�ces pr�sentes en solution.





 

Web

www.chimix.com


Compl�ter le tableau suivant :

Particules pr�sentes
pH
acide, basique ou neutre ?
mol�cule d'eau


mol�cules d'eau + ions hydrog�ne + ion chlorure


mol�cules d'eau + ions hydroxyde + ions chlorure


mol�cules d'eau + ions sodium + ions chlorure


Particules pr�sentes
pH
acide, basique ou neutre ?
mol�cule d'eau
7
neutre
mol�cules d'eau + ions hydrog�ne + ion chlorure
inf�rieur � 7

( pr�sence d'ion H+ en grande quantit�)

acide
mol�cules d'eau + ions hydroxyde + ions chlorure
sup�rieur � 7

( pr�sence d'ion HO+ en grande quantit�)

basique
mol�cules d'eau + ions sodium + ions chlorure
7
neutre.
Quelle est la solution la plus acide ? La plus basique ?

La solution A poss�dant le plus petit pH ( pH = 3) est la plus acide.

La solution D poss�dant le plus grand pH ( pH = 12) est la plus basique.

Quelle est la nature de chaque solution ?

Choisir parmi ( jus de citron dilu�, acide chlorhydrique, solution de soude concentr�e, eau de Javel.

a : acide chlorhydrique ; B jus de citron dilu� ; C : eau de javel ; D : solution de soude concentr�e.


Que devient le pH d'une solution acide par dilution ?

Par dilution , le pH d'une solution acide augmente, tout en restant inf�rieur � 7.

Que devient le pH d'une solution basique par dilution ?

Par dilution , le pH d'une solution basique diminue, tout en restant sup�rieur � 7.

Quels sont les ions pr�sents dans une solution d'acide chlorhydrique ?

Choisir parmi : HO- ; Na+ ; Cl- ; Fe3+; Cu2+ ; H+.

La solution est �lectriquement neutre, il faut choisir un ion positif et un ion n�gatif ;

De plus dans une solution acide H+ est majoritaire

H+ et Cl-.

Quels sont les ions pr�sents dans une solution d'hydroxyde de sodium ou soude ?

Choisir parmi : HO- ; Na+ ; Cl- ; Fe3+; Cu2+ ; H+.

La solution est �lectriquement neutre, il faut choisir un ion positif et un ion n�gatif ;

De plus dans une solution basique HO- est majoritaire

Na+ et HO-.






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